Pričakuje se, da bo svetovni trg želeja v predvidenem obdobju (2020–2024) do leta 2024 rasel s CAGR 4,3 %. Povpraševanje po želejih se povečuje, prav tako povpraševanje po marmeladah, bonbonih in drugih slaščicah. Povpraševanje po žele izdelkih različnih okusov, okusov in oblik (preko 3D tehnologije) je veliko.
Naraščajoče povpraševanje po organski hrani in koristih za zdravje, ki jih ponuja, podpirajo rast trga
Naraščajoče povpraševanje po marmeladah in želejih
Džemi in želeji so hkrati prijetni in hranljivi. Povečana uporaba marmelad in želejev v hitri prehrani je ključni dejavnik tega trga. Poleg tega je žele v prahu ena najbolj priljubljenih sladic na trgu in proizvajalci si prizadevajo izdelati zanesljive, privlačnejše in kakovostnejše izdelke, da bi ohranili zanimanje potrošnikov želeja. Ta trg poganja zanimanje potrošnikov za uživanje želeja kot njihove najljubše sladice, zmanjšana prizadevanja proizvajalcev pri pripravi želeja doma z različnimi izdelki, kot so bonboni različnih oblik in žele v prahu, ter izdelava želeja po izbiri potrošnikov so nekateri dejavniki. poganja svetovni trg želeja v prahu.
Evropa in Severna Amerika imata večji delež na trgu želeja
Po porabi sta največja trga Evropa in Severna Amerika. Glede na stalno povpraševanje iz zahodnoevropskih držav naj bi imel ta regionalni trg največji tržni delež. Regije v razvoju v Južni Ameriki in Aziji in Pacifiku naj bi prav tako rasle z visoko CAGR. Rast trga v Indiji, na Kitajskem, v Braziliji, Argentini, Bangladešu in Južni Afriki je podprta s številnimi prebivalci, velikim povpraševanjem po dopolnilnih živilih in spreminjajočim se življenjskim slogom v smislu uživanja hrane, preferenc in okusov.
Čas objave: 9. julij 2022
